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早餐热汤怎么办?

发布时间:2019-11-18 10:50 作者:365bet体育在线365

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配料:250克韭菜油,200克香油,15公斤水。
一个胡萝卜,每个150克芹菜,100克大蒜,10克干辣椒,25克香菜,50克辣椒,姜,葱,洋葱。
猪骨B 4000克,老鸡肉1200克,火腿,猪皮400克。
八角,肉桂各15克,香叶10克,胡椒粉,小茴香,陈皮,香草籽,生姜,肉豆蔻20克,豆蔻10克,韭菜,山竹3片,丁香,5克柠檬草,砂仁8克,砂仁。
D味精250克,大豆海天王,盐,冰糖,葡萄酒花雕,鱼露每200克。
制备方法:1。将成分B加入沸水中煮沸10分钟,然后加入15公斤水煮至小火,加热2小时,过滤清汤。
2.清洗材料,用纱布包裹使用,将材料C浸泡在清水中10分钟,清洗,取出,并用一袋纱布包好使用。
3.加入煮熟的汤中的成分A和C,并在高温下煮沸。切换到低热40分钟,直到汤充满味道。然后加入配料D,加入葱和芝麻油。
特点:鲜红色,鲜咸,略带甜味和热。
用途:用于盐水,鸡腿,牛肉,猪蹄,鹅毛,兔腿等。它们必须交替混合,以使盐水更加美味。

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